Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 402
Nbre associations par espèce : 1528

42 - Pommier Standard - Malus

POLLINISATION :

Règle générale, les pommiers sont autostériles. Il faut donc deux pommiers de variétés différentes pour assurer la pollinisation. Les pommiers sont compatibles à l’intérieur d’un même type. Comme toutes les variétés de pommiers cultivés relévent de l’espèce Malus domestica, ils peuvent donc se polliniser entre eux. Les pommetiers ou pommiers décoratifs sont d’excellents pollinisateurs pour tous les pommiers. Il n’y a aucune différence entre un pommetier et un pommier d'un point de vue botanique. Les deux sont issue de Malus domestica. Grâce à l’abondance du genre Malus presque partout au Québec, il est rare qu’un pommier qui fleurit ne donne pas de fruits.

Pommier Golden Delicious Malus domestica

Ce pommier produit des fruits de forme allongée, de calibre moyen à gros, à peau lisse jaune verdâtre, légère coloration rouge côté soleil. Chair parfumée, sucré, légèrement acidulée. Ils se récoltent entre fin septembre et début octobre et peuvent se conserver jusqu'en février ou même mai (en conditions optimales). ⁵¹²
Golden Delicious est répertorié dans les catalogues de pépinières et de nombreux livres comme autofertile, mais il est autostérile et ne fixe qu'environ 1% lorsqu'il est autofécondé. ⁵¹³