Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 399
Nbre associations par espèce : 1517

37 - Poirier de Sibérie , Poirier de Mandchourie - Pyrus ussuriensis

POLLINISATION :

2 cultivars différents compatibles dont les périodes de floraison coïncident.
Excellent pollinisateur, en particulier pour les poiriers de type ussuriensis, comme le poirier Ure, le Krazulya et le Vekovaya.

Poirier Vekovaya Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie

La Vekovaya est une belle grosse poire russe ayant une saveur unique sucrée et légèrement acide avec une certaine astringence. Le poirier Vekovaya est remarquable par sa rusticité, sa résistance aux maladies et sa productivité.
La Vekovaya est une grosse poire pesant jusqu’à 250 g. C’est une magnifique poire dont la base est légèrement aplatie et la forme découpée de façon un peu carrée. Elle est jaune et une joue d’un rouge intense recouvre le tiers de la poire. Elle se démarque vraiment par son apparence. La chair a une texture très agréable : ferme, croquante et très juteuse. Elle a une saveur très intéressante et plaisante, sucrée avec une touche d’acidité et d’astringence en notes de fond et un arôme floral. Les personnes qui aiment les saveurs plus complexes et qui trouvent que le goût des Bartlett est plutôt ennuyant aimeront certainement la Vekovaya! Sa peau est assez astringente cependant, on préfère la peler avant de la déguster. La poire est prête à récolter entre le milieu et la fin de septembre et peut être entreposée au froid jusqu’à trois mois.
Le poirier Vekovaya est tout à fait rustique en zone 3a. Il est moyennement vigoureux et a un port serré et arrondi. Il commence à produire des fruits après 4 à 5 ans, puis devient très productif et fiable, permettant de bonnes récoltes chaque année. Il est également très résistant à la brûlure bactérienne. Aucun problème de maladie remarqué à ce jour.
Le Vekovaya est un bon pollinisateur pour d’autres poiriers. Les producteurs russes le qualifient d’autofertile, mais il est généralement avantageux de l’accompagner d’un pollinisateur pour améliorer la production.
Le Vekovaya est le résultat de plus de 60 ans de travail de sélection en Russie où les chercheurs travaillent fort pour découvrir de nouveaux cultivars de poires rustiques. Il a été produit à l’institut de recherche du sud de l’Oural à la fin des années 1980 sous la direction d’Erik Falkenberg. ¹⁷⁷
Variété de Mandchourie
La poire Vekovaya a une saveur très agréable, à cheval entre le sucré et l'acide. La coloration est jaune avec une peau rouge intense sur un tiers de la poire. Vekovaya est un gros fruit en forme de poire. La chair est blanche, très croquante et juteuse. Les fruits peuvent se conserver 1 à 3 mois après la récolte. C'est un arbre très productif avec de gros rendements annuels. Il faut environ 4 à 5 ans pour commencer à fructifier et les fruits sont prêts à être récoltés de la mi à la fin septembre. Il n'y a aucun problème connu de maladie à ce jour.
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 3 ²⁶⁶

POLLINISÉ PAR :

Poirier de Sibérie, Mandchourie, Harbin - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ⁵⁴⁶
Poirier Krazulya - Pyrus Pozdnyaya' x 'Radost' - Mandchourie - Sibérie ⁵⁴⁹
Poirier Ure - Pyrus ussuriensis x communis - Hybride - Mandchourie - Sibérie ¹²⁵⁵
Poirier Early Gold, Early Golden (JefGold) (À valider) - Pyrus x ussuriensis JefGold - Hybride ¹²⁵⁶
Poirier John - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ¹²⁶³
Poirier Vekovaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ¹²⁶⁴
Poirier Larinskaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ¹²⁶⁵
Poirier Golden Spice - Pyrus x ussuriensis - Hybride ¹²⁶⁶

POLLINISATEUR POUR :

Poirier Krazulya - Pyrus Pozdnyaya' x 'Radost' - Mandchourie - Sibérie ⁵⁴⁸
Poirier Ure - Pyrus ussuriensis x communis - Hybride - Mandchourie - Sibérie ⁶⁰⁴
Poirier Larinskaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ⁶³⁸
Poirier Early Gold, Early Golden (JefGold) - Pyrus x ussuriensis JefGold - Hybride ¹²⁶⁰
Poirier Vekovaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ¹²⁶⁴
Poirier Golden Spice - Pyrus x ussuriensis - Hybride ¹²⁷⁵