Pollinisation - Base de données des compatibilités
Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.
Nbre variétés/cultivars : 399
Nbre associations par espèce : 1517
37 - Poirier de Sibérie , Poirier de Mandchourie - Pyrus ussuriensis
POLLINISATION :- 2 cultivars différents compatibles dont les périodes de floraison coïncident.
- Excellent pollinisateur, en particulier pour les poiriers de type ussuriensis, comme le poirier Ure, le Krazulya et le Vekovaya.
https://www.arbres-fruitiers.ca/produit/poirier-rustique-varietes-quebec/pyrus-ussuriensis-siberian-pear-harbin-manchurian/
Poirier Krazulya Pyrus Pozdnyaya' x 'Radost' - Mandchourie - Sibérie- Krazulya est un cultivar d’origine russe particulièrement rustique, en plus d’être aussi un très bel arbre. Parmi les premières à mûrir, sa poire est très goûteuse et savoureuse. Toutefois, comme la plupart des poires russes, sa saveur est plus prononcée que la « poire standard » de type Bartlett à laquelle nous sommes habitués en Amérique du Nord.
Krazulya est une très belle poire qui porte bien son nom, « beauté » en russe. C’est une poire assez petite si on la compare à celles que l’on trouve en épicerie, mais elle est tout de même même bien plus grosse que d’autres poires de type Ussuriensis, comme la Ure ou la Golden Spice. Elle a environ la moitié de la taille de la Bartlett et pèse en moyenne de 60 à 70 g. Elle est plus ronde que la poire habituelle. Lorsqu’elle est prête à la récolte, elle est verte avec une petite joue rouge. Lorsqu’elle est à pleine maturité et prête à la consommation, elle est jaune avec une joue rouge brillant qui couvre une plus grande surface du fruit.
Sa peau est tendre, lisse et lustrée. Comme plusieurs autres poires russes, la Krazulya a une peau assez astringente. Certaines personnes préfèrent peler la poire avant de la déguster. La chair est juteuse et fondante. Elle est excellente, sucrée et savoureuse, avec une touche d’épices et un peu d’acidité et d’astringence en note de fond. Elle est prête à récolter vers le milieu ou la fin d’août et devrait être mangée rapidement puisqu’elle ne se conserve pas particulièrement bien (1 à 2 semaines). Le fruit est très bon frais. Cette poire est notre favorite pour la déshydratation. Tranchée et déshydratée, elle est plus savoureuse que bien d’autres poires séchées.
Ce poirier de taille moyenne est vraiment rustique à Edmonton en zone 3a, mais il pourrait même être très intéressant pour un essai en zone 2b. Le poirier Krazulya semble au moins aussi rustique ou même plus rustique que le poirier Ure. C’est un arbre productif année après année. À 10 ans, il peut produire jusqu’à 40 kg de fruits. À ce jour, on ne lui connaît aucune sensibilité à une maladie. Cet arbre précoce commence à produire habituellement à 5 ans ou moins. Certains clients ont eu des fruits sur des Krazulya de 3 ans. Ce poirier est autostérile. Il lui faut donc un autre poirier de cultivar différent à proximité pour la pollinisation.
Son nom « beauté » en russe ne réfère pas qu’à la beauté de son fruit. Krazulya est de toute beauté en automne, quand ses feuilles prennent une couleur rouge vif similaire à nos érables à sucres. 178
https://www.arbres-fruitiers.ca/produit/poirier-krazulya-poire-russe-precoce-hative/ - Variété de Mandchourie
Poire très savoureuse et très sucrée avec une discrète note épicée, il s’agit de la plus savoureuse des poires d’été. Le fruit est jaune avec une joue rouge clair, sa texture est fondante et sa forme est plus ronde que piriforme. Poirier hâtif. Bonne poirier pour manger frais ou transformé.
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 3
Maladies : Aucune maladie ne lui est connue à ce jour. 268
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POLLINISÉ PAR :- Poirier de Sibérie, Mandchourie, Harbin - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie 547
https://www.arbres-fruitiers.ca/produit/pyrus-ussuriensis-siberian-pear-harbin-manchurian/ - Poirier Vekovaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie 548
https://www.arbres-fruitiers.ca/produit/pyrus-ussuriensis-siberian-pear-harbin-manchurian/ - Poirier Early Gold, Early Golden (JefGold) - Pyrus x ussuriensis JefGold - Hybride 1267
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier Ure - Pyrus ussuriensis x communis - Hybride - Mandchourie - Sibérie 1268
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier John - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie 1269
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier Golden Spice - Pyrus x ussuriensis - Hybride 1270
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier Larinskaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie 1271
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php
POLLINISATEUR POUR :- Poirier Vekovaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie 549
https://www.arbres-fruitiers.ca/produit/pyrus-ussuriensis-siberian-pear-harbin-manchurian/ - Poirier Ure - Pyrus ussuriensis x communis - Hybride - Mandchourie - Sibérie 633
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier Larinskaya - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie 640
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier Early Gold, Early Golden (JefGold) - Pyrus x ussuriensis JefGold - Hybride 1258
https://www.cassenoisettepepiniere.com/Poiriers.php - Poirier Golden Spice - Pyrus x ussuriensis - Hybride 1277
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