Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 399
Nbre associations par espèce : 1517

14 - Cerisier sucré, doux - Prunus avium

POLLINISATION :

Les cerisiers sucrés (Prunus avium) nécessitent la présence d’une autre variété de cerisier sucré pour favoriser la pollinisation.
Chez les cerisiers à fruits doux, tous les cultivars sont autostériles à l'exception de Vandalay, Tehranivee et Stella. De plus, quelques cultivars sont incapables de féconder certains autres. Quant aux cultivars autofertiles, ils peuvent féconder tous les cultivars de cerisiers à fruits doux.
Il existe de nombreuses variables empêchant l’autofécondation chez les plantes. L’auto-incompatibilité peut être due à la morphologie de la fleur : positionnement des étamines par rapport au pistil par exemple. Mais chez un grand nombre d’espèces fruitières (cerisier doux, amandier, pommier, abricotier…), elle est d’origine génétique. Cette auto-incompatibilité d’origine génétique repose sur des gènes d’incompatibilité (S) existant sous forme de nombreux allèles (S1, S2, S3...) et s’exprime lorsqu’un grain de pollen essaie de féconder une fleur. Si un grain de pollen se pose sur le pistil de la même fleur, un processus biochimique empêche le pollen de terminer son développement et de féconder l’ovule. Ce processus biochimique repose sur des réactions enzymatiques qui sont encore mal connues et à l’étude chez de nombreuses espèces fruitières. Consulter le Tableau des groupes d'incompatibilité chez les cerisier doux

Merisier, Cerisier Mazzard Prunus avium - Asie, Japon

Principal porte-greffe utilisé pour la production commerciale de cerises douces en Ontario. Les cultivars à cerises douces forment un point de greffe excellent avec les porte-greffes de merisier et ne présentent aucun signe d'incompatibilité. Les cultivars à cerises douces greffés à ce porte-greffe sont vigoureux et de grande longévité. Comme le merisier appartient à la même espèce que le cerisier à fruits doux (P. avium), aucun cas d'incompatibilité n'a jamais été signalé entre ce porte-greffe et les principaux cultivars à cerises douces. Le merisier ne s'adapte pas aux sols lourds, mal drainés et détrempés. Les arbres greffés sur des francs de merisier sont apparemment plus vulnérables aux dommages par l'hiver dans les régions les plus froides. ³⁴⁹