Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 399
Nbre associations par espèce : 1517

14 - Cerisier sucré, doux - Prunus avium

POLLINISATION :

Les cerisiers sucrés (Prunus avium) nécessitent la présence d’une autre variété de cerisier sucré pour favoriser la pollinisation.
Chez les cerisiers à fruits doux, tous les cultivars sont autostériles à l'exception de Vandalay, Tehranivee et Stella. De plus, quelques cultivars sont incapables de féconder certains autres. Quant aux cultivars autofertiles, ils peuvent féconder tous les cultivars de cerisiers à fruits doux.
Il existe de nombreuses variables empêchant l’autofécondation chez les plantes. L’auto-incompatibilité peut être due à la morphologie de la fleur : positionnement des étamines par rapport au pistil par exemple. Mais chez un grand nombre d’espèces fruitières (cerisier doux, amandier, pommier, abricotier…), elle est d’origine génétique. Cette auto-incompatibilité d’origine génétique repose sur des gènes d’incompatibilité (S) existant sous forme de nombreux allèles (S1, S2, S3...) et s’exprime lorsqu’un grain de pollen essaie de féconder une fleur. Si un grain de pollen se pose sur le pistil de la même fleur, un processus biochimique empêche le pollen de terminer son développement et de féconder l’ovule. Ce processus biochimique repose sur des réactions enzymatiques qui sont encore mal connues et à l’étude chez de nombreuses espèces fruitières. Consulter le Tableau des groupes d'incompatibilité chez les cerisier doux

Mahaleb, Cerisier St-Lucie Prunus mahaleb - Abbaye de Sainte-Lucie, Lorraine, France

Sainte-Lucie (P. mahaleb) Non recommandé comme porte-greffe pour les cultivars à cerises douces. Les francs de Sainte-Lucie se sont révélés incompatibles avec des cultivars à cerises douces dans différents vergers pendant une période allant jusqu'à six ans après les plantations. De plus, lorsque le Sainte-Lucie est utilisé comme porte-greffe, la croissance du tronc au point de greffe est inégale, celle du greffon ayant tendance à surpasser celle du porte-greffe. Ces arbres deviennent nains et ont habituellement une faible longévité. ³⁵⁰
Prefers lighter, sandy or gravelly soils
- Soil must be well drained
- Drought and cold tolerant
- Fewer but deeper roots than Mazzard
- Disease issue – Phytophthora root rots
- Vigor – about 70 to 80% that of Mazzard
- Compatible with all tart cherries
- Compatible with all sweet cherries except ‘Van’, yet compatible with Lapins, a Van x Stella cross ³⁴⁷
Mahaleb is best suited to deep, well-drained loams and sands as well as the calcareous soils typical of Spain and southern Italy. ³⁴⁸
Les fleurs et feuilles du Prunus Mahaleb peuvent-être très petites, c’est pour cela que c’est un arbre adequat pour un bonsaï. Un autre point fort des Prunus Mahaleb qui les différencie de leurs parents japonais, c’est qu’ils produisent une grande quantité de cerises minuscules. Ces cerises, de couleur grenat sont très jolies mais elles réduisent la vigueur des arbres si nous en laissons trop. D’autre part, la couleur jaune dont se parent les feuilles en automne avant de tomber en fait une particularité. C’est un moment exceptionnel, comparable a celui où l’on admire les beaux tons rouges des érables. De plus, l’ecorce des Prunus Mahaleb est très joile et les tons sombres, parfois presque noirs, contrastent avec la couleur vive de ses fleurs et des ses feuilles. ³⁷⁰
Cet arbre gracieux, à port étalé, se couvre d'une multitude de fleurs blanches, très parfumées, au printemps. Elles sont suivies en automne de petits fruits d'abord rouges, puis noirs. Bien que comestibles, ils sont très amères et acides. Mais les oiseaux les apprécient. Pour cette raison, il devrait être plus souvent intégré dans des haies champêtres. Son écorce est sillonnée longitudinalement. ³⁷¹