Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 399
Nbre associations par espèce : 1517

29 - Mûrier - Morus

POLLINISATION :

Mûrier blanc pleureur Morus Alba Pendula

Un petit arbre greffé sur tige au port pleureur, très décoratif, dont le feuillage est d’un beau vert lustré.
Ce mûrier produit de délicieux petits fruits très sucrés, rouges, devenant violets lorsqu’ils sont prêts à manger et très prisés par les oiseaux. Ne tolère pas les sols lourds, argileux, acides et mal drainés. ⁴⁴³
Le port pleureur est naturel, il résulte de mutations génétiques spontanées induisant le développement de rameaux plagiotropes, c’est-à-dire poussant à l’horizontal. Ces mutations sont apparues chez de nombreuses espèces et ont perduré pour s’adapter à des contextes particuliers, à l’image des ports rampants résultant de l’adaptation à des espaces naturels très ventés. Ces mutations pouvant évoluer et perdre leur caractère rampant ou pleureur, les pépiniéristes ont recours à des techniques de multiplication végétative, bouturage ou greffage, afin de conserver la forme pleureuse souhaitée. La plupart des arbres pleureurs commercialisés sont greffés afin d’intensifier le port pleureur. Les greffons pleureurs ou rampants sont greffés sur un porte-greffe type conduit généralement en tige. Le phénomène de gravité et la souplesse des rameaux viennent renforcer le port pleureur. Il faut compter a minima cinq à six ans pour obtenir un arbre tige pleureur. ⁴⁴²