Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 403
Nbre associations par espèce : 1529

52 - Cerisier aigre - Prunus cerasus

POLLINISATION :

Les cerisiers acides ou griottiers (Prunus cerasus) sont généralement autofertiles, mais performent mieux en présence d’un autre cerisier acide.
Les cerisiers à fruits acides et ceux à fruits doux appartiennent à des espèces végétales distinctes : leur nombre chromosomique étant différent, ils ne peuvent pas se polliniser entre eux.

Cerisier acide, aigre Prunus cerasus

Cerisier Evans Prunus cerasus - 3 - Europe

Le cerisier Evans est un arbre aux fleurs blanches qui se transforment en une abondance de grosses cerises rouges et luisantes, au goût surette. Aussi appelées “griottes”, ces cerises ont une chair de bonne qualité, jaune clair et une pulpe assez ferme. La récolte se pratique au début du mois d’août, en conservant la queue, pour prolonger leur conservation. Celles-ci sont utilisées pour la consommation fraîche, la cuisson et les boissons alcoolisées, telles que le vin. Contrairement à ses semblables, “Evans” a tendance à drageonner. Mais il résiste bien à la maladie des taches foliaires. Fruit de 5 g et de 2,5 cm de diamètre. Concentration en sucre Brix 13. ⁴⁴
autofertiles ⁵²³

POLLINISÉ PAR :

Cerisier Meteor Prunus cerasus - 3 - Europe

Fruit de calibre moyen, rouge vif à la chair mi-ferme, jaune vif et très acidulée. Fructification de mi-saison. ⁴⁰⁶

POLLINISÉ PAR :

Cerisier Montmorency Prunus cerasus - 3

Petit arbre aux fleurs blanches donnant des cerises surettes. Elles ont la chair ferme et juteuse. La récolte se passe au mois d’août et les fruits sont utilisés pour la consommation fraîche, la conservation, les gelées, les tartes ou les confitures. Il a besoin d’un plein soleil. ³⁹²

POLLINISÉ PAR :

POLLINISATEUR POUR :

Cerisier North Star Prunus cerasus - 3 - Europe

POLLINISÉ PAR :

Cerisier North Star Prunus cerasus - 3

Les cerises acides North Star ont été créées par l'Université du Minnesota dans le cadre d'un effort visant à créer des variétés plus résistantes au froid. Ils ont été introduits en 1950 et ont récemment gagné en popularité en tant que variété d'arrière-cour.
North Star est une griotte à la peau rouge foncé et à la chair charnue foncée et au jus foncé. Le meilleur de tous, il a une excellente saveur. Les arbres ont une croissance compacte et pleureuse, ce qui en fait un ajout attrayant à votre jardin, qu'ils soient en fleurs au printemps ou qu'ils portent des fruits en été. Ils sont également autogames, très rustiques et résistants à la tache des feuilles et à la pourriture brune. ⁵⁵⁰
Autogame, cette variété produira des fruits sans cerisier d'une variété différente, mais produira des fruits plus nombreux et de meilleure qualité s'il y en a un. On ne peut pas compter sur les cerises douces et aigres pour se polliniser les unes les autres. ⁵⁵¹

POLLINISÉ PAR :

Myrobalan 29C Prunus cerasifera

Porte-greffe de semis fiable et facile à cultiver pour les pruniers, les abricotiers et parfois les pêchers, le Myrobalan 29C est un porte-greffe vigoureux et bien ancré qui produit un prunier ou un abricotier de taille standard. Les arbres greffés sur le Myrobalan mettent souvent un an ou deux de plus à fructifier, car il s'agit d'un porte-greffe de semis. Il peut également être cultivé seul pour produire de petits pruniers sauvages, assez acides, mais qui constituent une bonne plantation pour la faune. ⁶¹⁶
Myrobalan rootstock comes from seedlings of Prunus cerasifera (aka cherry or myrobalan plums) which are native to parts of Europe and Asia. Myrobalan 29C is an improved version of the original Myrobalan rootstock.
Why We Use It: Myrobalan is our go-to rootstock for apricots and plums. It is adaptable and hardy, vigorous, and anchors quite well in the soil, although staking in the first few years is still recommended. In addition to these great traits, it is also resistant to several pests and diseases. ⁶¹⁷