Pollinisation - Base de données des compatibilités
Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.
Nbre variétés/cultivars : 408
Nbre associations par espèce : 1532
12 - Cassissier - Ribes nigrum
POLLINISATION :- Les cultivars classiques sont autostériles et exigent
l’introduction de variétés pollinisatrices alors que les variétés récentes sont autofertiles, c’est-à-dire qu’elles n’ont
pas besoin du pollen d’un autre cultivar pour donner de
bonnes récoltes. Une proportion de 20 % de plants pollinisateurs semble
https://www.agrireseau.net/agriculturebiologique/documents/guide-cassis.pdf
Cassissier Titania Ribes nigrum - 3-8- Cultivar de mi-saison au rendement uniforme, qui produit des baies grosses et fermes. Buisson extrêmement vigoureux. Résistant au blanc et à la rouille vésiculeuse du pin blanc. Les baies sont bonnes pour la transformation, et la qualité de leur jus est moyennement élevée. 434
http://omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/98-096.htm#multi - Cultivar résistant à la rouille vésiculaire souvent propagé par le pin blanc. 605
https://www.ontario.ca/fr/page/culture-des-gadelles-et-des-groseilles-maquereau-dans-le-jardin - La variété Titania produit de grosses baies juteuses noires de belle qualité. Variété de mi-saison, Titania atteint à maturité une hauteur de 1.5 m. et sa récolte se fait à la fin juillet début août.
Les fruits sont faciles à cueillir et se conservent très bien pendant plusieurs mois. Très riche en jus, les fruits sont excellents pour les tartes, les confitures et en jus.
Les plantes sont extrêmement vigoureuses. Titania est bien adapté à la récolte mécanique. Il est sensible aux gelées tardives de printemps et les fleurs sont très fragiles lors de ces gelées. 611
https://vegetolab.com/produits/titania/ - Couleur : Noir brillant
Précocité : Mi-Tardive
Période fructification : Fin-Juillet à Mi-Août
Productivité : Variété très productive (jusqu'à 4KG par pied)
Taille/Forme des fruits : Grosses grappes mais baies de taille moyenne
Résistance Maladies/Rusticité : Bonne résistance aux maladies, très résistant au froid (jusqu'à -29°C)
Goût : Très adapté pour transformation en confiture, jus, tarte ou vin. Ne pas cueillir trop tôt car aura un goût très acide.
Autofertile : Autofertile mais meilleure fructification si variété croisée
Pays : Suède
Origine : Origine suédoise. Créée par le sélectionneur Pál Tamás en Suède dans les années 1960-1970. C'est un croisement complexe à trois voies : 'Consort' x ('Kayaanin Musta' x 'Altayskaya Desertnaya'), combinant des gènes russes et scandinaves pour obtenir une immunité totale à la rouille vésiculeuse du pin blanc. 642
https://plantspetitsfruits.com/pages/quelle-variete-de-cassissiers-choisir-caracteristiques-et-usages-des-cassissiers