Greffe - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités (portes-greffes et greffons) pour la greffe des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 393
Nbre associations par espèce : 1515

38 - Poirier Asiatique - Pyrus pyrifolia, Pyrus serotina

Les poiriers asiatiques ont besoin de porte-greffes qui confèrent un état élevé de vigueur. Aucun porte-greffe de Pyrus communis
sont assez vigoureux pour la plupart des poiriers asiatiques, à l'exception peut-être de Old Home x Farmingdale clones.
Les poires asiatiques ont besoin de porte-greffes vigoureux tels que P. betulaefolia ou P. calleryana. Malheureusement, leur la résistance au froid n'est pas bien connue.

Poirier asiatique Pyrus pyrifolia (syn : serotina) - Asie

Rootstocks for Asian pear Asian pear trees require rootstocks that impart a high state of vigor. No Pyrus communis rootstocks are vigorous enough for most Asian pears, with the possible exception of the most vigorous Old Home x Farmingdale clones.
Asian pears require vigorous rootstocks such as P. betulaefolia or P. calleryana. Unfortunately, their cold-hardiness isn’t well known. Since some Asian pear varieties will support the pear psylla that carries pear decline, it seems possible that trees on P. ussuriensis and P. serotina rootstocks may get decline.
However, if the scion variety reacts so strongly that it doesn’t transmit the decline organism to the susceptible rootstock, the trees won’t get decline. ⁵⁵⁸
Certaines poires asiatiques donneront des fruits sans pollinisation croisée, mais les récoltes sont améliorées lorsqu'une deuxième variété est présente. ²⁵
Asian pear will pollinate European pear only if the two bloom at the same time. ²⁶

À GREFFER SUR :

Poirier asiatique - Pyrus pyrifolia (syn : serotina) - Asie ¹⁴²⁷
Poirier de Sibérie, Mandchourie, Harbin - Pyrus ussuriensis - Mandchourie - Sibérie ¹⁴⁶²
Poirier Ure - Pyrus ussuriensis x communis - Hybride - Mandchourie - Sibérie ¹⁵⁹⁷

PORTE-GREFFE POUR :

Poirier asiatique - Pyrus pyrifolia (syn : serotina) - Asie ¹⁴²⁷
Cognassier (Sauf européens) - Chaenomeles speciosa ¹⁷⁰⁰

Poirier Chojuro Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
Fruit brun orangé dont la chair ferme et croquante est à saveur douce et sucrée. Ils sont tous indiqués pour la consommation fraiche, les salades de fruits ou les conserves. Les fruits mûrs peuvent se conserver des mois. Bonne qualité et bon producteur. Excellente variété pour jardinier amateur ayant peu d'espace. Belle coloration automnale. Production précoce (2 ans suivant la plantation).
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 5
Maladies : Peu sensible à la brûlure bactérienne. ²⁶¹
Chojuro Asian pear is a popular variety with a butterscotch flavor. It is highly productive but bruises easily. It can be kept for up to 5 months. At least two cultivars are needed to ensure an adequat pollination. Fire Blight is the biggest disease concern and the flower is susceptible to frost. ⁷⁰

Poirier Hayatama Pyrus pyrifolia - Asie

Variété peu connue qui mériterait plus de reconnaissance, Hayatama fait partie de nos préférées. Une poire brun orangé de taille moyenne avec une saveur de fruits tropicaux exotiques, les fruits sont juteux et désaltérants. Hayatama est un beau fruit de couleur brune qui mûrit très tôt (en août) avant que nos autres poires asiatiques ne soient prêtes. Excellente conservation (jusqu’à plusieurs mois). ⁴⁴¹

Poirier Hosui Pyrus pyrifolia - Asie

Partially self-fruitful; any other pear in same bloom time OK. ⁷³
Hosui (Pyrus pyrifolia) is in flowering group 3. Hosui is not self-fertile and needs a pollination partner of a different variety nearby. ²⁶²

À GREFFER SUR :

Poirier Beauté Flamande (Sauf européens) - Pyrus communis - Europe ¹⁴⁹⁸
Katherine Miklis

Poirier Kenko Pyrus pyrifolia - Asie

Kenko est une énorme poire asiatique brune dorée à la chair croquante, très sucrée et aromatique. Les fruits du Kenko se conservent de 8 à 12 mois tout en développant des saveurs tropicales exotiques. Les arbres Kenko sont très résistants aux maladies, précoces, restent petits (nains) et sont l'un des fruits les plus faciles à cultiver de manière biologique. Les poires asiatiques sont généralement autofertiles mais nous plantons des poires Taylor à côté d'elles pour la pollinisation croisée afin que nous puissions obtenir des graines viables de fruits Kenko pour notre projet de sélection de poires. Les poires Kenko sont prêtes à être cueillies d'ici la fin septembre et en octobre ... pas de hâte à cueillir car elles ne font que s'améliorer dégustation tout en restant sur l'arbre et en stockage. ⁴³⁸
Partiellement autofertile ⁴³⁹
Le cultivar « Kenko » résiste sans peine à une température de -35 °C. ⁴⁴⁰

Poirier Niitaka Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
La variété Niitaka possède de gros fruit attrayant verdâtre avec des taches rousses brun. Le fruit est d'excellente qualité. Mûrit à la mi-Septembre. Sucré, croquant, chair juteuse. Arbre de taille relativement petite, à fleurs blanche et rosé ressemblant à celles du poirier commun, à feuilles un peu plus grandes.Son goût ressemble effectivement à celui de la poire européenne et sa forme évoque celle d'une pomme. Sa peau est lisse et jaune clair, alors que sa chair est blanchâtre, juteuse et croquante. Excellente conservation (jusqu’à plusieurs mois). Apprécie particulièrement les sols riches et bien drainé, mais s'adapte généralement bien dans tout type de sol, sauf calcaire. Ce poirier aime aussi avoir une bonne exposition ensoleillée. La plantation est sans doute l'opération la plus importante pour le succès de la culture de la poire asiatique.
Production précoce (2 ans suivant la plantation)
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Variétés compatibles : poirier Bartlett, poirier Seuri, poirier Shinseiki, poirier Chojuro, poirier Nijisseiki, poirier Seuri-Li, poirier Ya-Li, poirier Shinko.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds
Zone de rusticité : 5 ⁸²

Poirier Nijisseiki (20th Century) Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
Variété productive (2 ans suivant la plantation), est également un assez bon pollinisateur. L'arbre porte des fruits ronds, dont la chair jaune est très juteuse et bien sucrée. Ces fruits sont parfois appelés « pomme-poire » puisqu’ils ressemblent à des pommes tout en ayant la texture des poires.
Pollinisation : Auto-fertile, mais meilleur rendement si polliniser avec un autre poirier.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds
Zone de rusticité : 5
Maladies : Sensible à la brûlure bactérienne. ²⁶⁰
Nijisseiki pear shows bright flowers in early spring, bears juicy fruit in late summer, and has red-orange leaves in the fall. Probably the most popular Asian pear variety in the United States. It is cold hardy, drought tolerant and heat tolerant. It is susceptible to Fire Blight and Codling Moth. ⁷¹
The Nijisseiki is self-fertile, but if you plant it alongside the other pear trees in your yard, each tree will produce even more harvest! ⁷²

À GREFFER SUR :

Poirier Beauté Flamande (Sauf européens) - Pyrus communis - Europe ¹⁵⁰⁰
Katherine Miklis

Poirier Seuri Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
Croquante, douce et aromatique, le poirier asiatique 'Seuri' est une variété chinoise et l’une des poire asiatique les plus savoureuse. Il produit de manière fiable des récoltes abondantes de fruits brun dorés, qui mûrissent de la mi à la fin septembre. La production débutera deux (2) ans après la plantation.
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 5 ⁸⁷
For cross-pollination, plant two Asian Pear varieties or one Asian Pear and an early blooming European variety like Ubileen or Rescue. ²⁶⁵

Poirier Seuri-Li, Seuri Li Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
Le fruits sont gros, brun verdâtre avec un roussissement orange jaune. La chair est fine, croquante, douce et juteuse avec une saveur aromatique distinctive. Un arbre fort, vigoureux et au port lourd mûrit ses fruits de la mi-septembre à octobre. La production débutera deux (2) ans après la plantation.
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbes : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 5 ⁸³
For cross-pollination, plant two Asian Pear varieties or one Asian Pear and an early blooming European variety like Ubileen or Rescue. ⁸⁴
Little is known about this pear in the Western world aside from the fact it came from China. Seuri is possibly the Japanese version of the Chinese name Se Li (translated as 'red pear' from Mandarin).
Seuri Li has yellow-brown skin and the flesh is sweet yet slightly tart with a hint of apricot. It is considered one of the most flavourful of the Asian pears. The tree grows well and has heavy crops.
Requires a pollinator of a different pear variety (European or Asian) that blooms around the same time. Ya Li is an excellent pollination partner.
Canadian Hardiness Zone: 5
Flowering Time: Early ⁸⁵

Poirier Shinko Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
Naturellement plus petit que les poiriers européens. Donne des fruits croquant et juteux. Excellente conservation (jusqu’à plusieurs mois). Commencera à produire 2 ans après la plantation.
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 5
Maladies : Peu sensible à la brûlure bactérienne. ⁸¹

Poirier Shinseiki, Shinseike, New Century Pyrus pyrifolia - Asie

Autofertile. Sensible à la brûlure bactérienne. ⁷⁴
Shinseiki Asian pear tree is not only heavy-bearing, but also very beautiful. The tree is both heat and cold tolerant. At least two cultivars are needed to ensure adequate pollination. Potential pollinizers would be Barlett and Chojuro Asian pear. ⁷⁵
Shinseiki is a heavy fruit producer which is partially to fully self-fertile and does not need another pollinator. However it will cross-pollinate with most other Asian pears, and also many European pears if they share the same bloom period, including 20th Century, Bartlett and Chojuro. ²²³
Will cross-pollinate with most other Asian pears, and also many European pears if they share the same bloom period, including 20th Century, Bartlett and Chojuro. ⁴¹⁹

À GREFFER SUR :

Poirier Beauté Flamande (Sauf européens) - Pyrus communis - Europe ¹⁴⁹⁷
Katherine Miklis

PORTE-GREFFE POUR :

Poirier Beauté Flamande - Pyrus communis - Europe ⁶⁰⁷
Katherine Miklis

Poirier Shinsui Pyrus pyrifolia - Asie

Among the sweetest of the Asian pears and the first to ripen. The upright, vigorous tree is a heavy producer of medium sized, orange, russetted fruit. One of the best cultivars we have tested at Raintree. ²⁷³
A high-quality, early-midseason Asian pear.
This tree is very vigorous and upright; limb spreading is recommended to open up the tree. It is not self-fertile, and a pollination partner will be needed. Shinsui has moderate resistance to fireblight, but it is susceptible to pseudomonas.
The fruit is smallish, with an attractive light yellow-orange skin. The flesh is fine-textured, crisp, and juicy, and the flavor is exceptional–sweet and musky, it can be intensely aromatic. This is my dad's favorite Asian pear. The fruit ripens around the same time as Bartlett and will hold up in storage for about six weeks.
Shinsui is a cross of Kikusui and Kimizukawase that was developed in Japan in 1965. It has become a popular cultivar in New Zealand, Italy, and California. The name translates as "New Juice." ²⁷⁴
Summer. Kikusi x Kimizukawase. Horticultural Research Station, Yatabe, Japan, 1967.
Medium-sized round-oblate yellowish-brown russeted fruit with crisp juicy fine-textured very sweet flesh. Excellent fresh eating.
One of the earliest to ripen each year. Pennsylvania grower and Asian pear aficionado Ike Kirschner considers this a great pear. Keeps about 6 weeks in refrigeration.
Shinsui is translated as ‘new water,’ ‘adoration,’ ‘inundation’ and more. It is also the pseudonym of one of Japan’s most famous 20th-century artists, Ito Shinsui (1888-1972). ²⁷⁵

Poirier Taylor Apple Pear Pyrus pyrifolia - Asie

The Taylor Apple Pear(TAP) is a red-blushed Asian pear that resembles an apple ...but has characteristics of both an Asian pear( flavour) and an apple(the crunch) ...hence the name we chose. TAP fruit is crisp, sweet and very juicy. Its fresh juice is very refreshing and when fermented...makes great cider(perry). The fresh fruit retains its flavour and crispness for 8-12 months in storage...great cooked or dried as well. TAP trees are very winter hardy( survive -40 C winters) and disease resistant. ⁴²⁶

À GREFFER SUR :

Poirier Beauté Flamande - Pyrus communis - Europe ¹⁵⁰⁷
Katherine Miklis

Poirier Ya-Li Pyrus pyrifolia - Asie

Variété Asiatique
C’est une variété de poire qui rappelle la pomme par sa forme et la texture de sa chair. C’est pour cette raison qu’on lui donne aussi souvent le nom de pomme-poire. Tu la trouveras aussi parfois sous le nom de nashi, qui est son nom japonais. Bien que son nom laisse supposer un hybride entre la pomme et la poire, ce n’est pas le cas! C’est bel et bien un arbre fruitier complètement poirier qui produit la poire asiatique!
Pollinisation : Auto-stérile. Nécessite un autre poirier pour la pollinisation.
Distance de plantation entre les arbres : 12-14 pieds.
Zone de rusticité : 5 ⁸⁶